Pique-nique chic

Réalisez des recettes originales avec le livre Pique-nique chic. 40 recettes gourmandes et originales à cuisiner d'urgence. 

Quoi de plus convivial qu'un pique-nique pour profitez des beaux jours ? Dans ce livre, découvrez 40 recettes pour réaliser des festins en plein air chics et gourmands. Salades multicolores en bocaux, wraps, bagels, version salée ou sucrée, tartes de saison, pain surprise, roulés, soupes froides et smoothies vitaminés... ce livre vous donnera tous les conseils de préparation, de l'entrée au dessert, pour bien garnir son panier !

Les astuces food et déco pour un pique-nique réussi

Lorsque l’on part en pique-nique, on est souvent très chargé ! On se retrouve avec plein de sacs, vraiment pas pratique. Pour gagner de la place je vous conseille de servir les salades dans des petits bocaux individuels plutôt que dans un grand plat.

Si vous ne mangez pas les salades tout de suite, ne les assaisonnez pas. Versez les sauces dans des petits contenants à part tels que des mini-pots de confiture ou des petites bouteilles.

Lorsque l’on prépare des wraps, ils ont vite tendance à se dérouler dans l’assiette  et c’est compliqué à manger. Enroulez-les dans du papier sulfuriser ou du papier de soie et nouez le tout avec de la ficelle. Plus de risque de s’en mettre plein les doigts !

Pour les bagels, pourquoi ne pas piquer 2 petits cures dents de chaque côté et hop le tour est joué ! Rien ne va bouger !

Pour être sûr de prendre le bon nombre de couverts, pensez à les nouez directement sur vos bocaux avec une jolie ficelle ou encore un ruban.

Si vous souhaitez apporter un peu de couleurs à vos pique-niques, pensez à peindre des petites cagettes à légumes en bois !

Des petites bouteilles en plastique de formes différentes sont idéales pour les soupes froides et les smoothies! Chacun à sa petite bouteille !

Utilisez des couverts en bois plutôt que des couverts en plastique, c’est bien plus joli pour dresser la table de pique-nique.

Des petits contenants en kraft sont idéals pour transporter les sandwichs ou les petites sucreries !

Découvrez une multitude de recettes de pique-nique faciles à réaliser : salade de pomme de terre au saumon, salade de blé au pesto, gaspacho de concombre et des recettes gourmandes revisitées du classique sandwich. 

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