Mes recettes au Wok

Délicieux, rapide, sain, anti-gaspi, le wok a tout  pour plaire !

Découvrez dans ce livre "Mes recettes au Wok" l'art de la cuisine en quelques gestes simples et rapides : une belle découpe, une cuisson maîtrisée, un assaisonnement parfait !

Conviviale et accessible, c'est une cuisine très équilibrée qui préserve les propriétés des aliments et n'utilise que très peu de matières grasses. En 40 recettes, découvrez dans ce livre toutes les subtilités de la cuisine au wok : poulet piment cajou, riz frit à l'indonésienne, pad thaï, moules coco et citronnelle, porc au gingembre... sans oublier les plats végétariens.

Ref : 076332

1. Editions

   Editions Marie Claire

2. Auteur

   Anne Lee

3. Nombre de pages

   112

4. Collection

   Les inventives

5. Type de couverture

   Cartonnée

6. Date de parution

   1 mars 2017

7. Dimensions en mm

   180 x 230 mm