Livre Mes petits plats Made in France

Ce livre 100% Made in France vous emmènera pour un tour de France en 40 recettes - traditionnelles et inédites - pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région.

Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps!

Au menu dans ce livre Mes petits plats Made in France : crème brûlée à la piperade et fromage de brebis, burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites... un mélange subtil d'authenticité et d'inventivité.

Ref : 076363

1. Editions

   Editions Marie Claire

2. Auteur

   Non

3. Nombre de pages

   112

4. Collection

   Les inventives

5. Type de couverture

   Brochée

6. Date de parution

   15 sept. 2017

7. Dimensions en mm

   180 x 230