Livre Mes petits plats Made in France
Editions Marie Claire
Retrouvez le meilleur de nos régions en 40 recettes authentiques & inédites.
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Référence
076363
Ce livre 100% Made in France vous emmènera pour un tour de France en 40 recettes - traditionnelles et inédites - pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région.
Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps!
Au menu dans ce livre Mes petits plats Made in France : crème brûlée à la piperade et fromage de brebis, burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites... un mélange subtil d'authenticité et d'inventivité.
Ref : 076363
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Editions
Editions Marie Claire
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Nombre de pages
112
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Collection
Les Inventives
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Type de couverture
Brochée
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Date de parution
15 sept. 2017
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Dimensions en mm
180 x 230
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