Livre Soupes, bouillons, jus, smoothies et autres recettes au blender

Editions Marie Claire

Textures onctueuses, saveurs authentiques, couleurs vibrantes… Ce livre Soupes, bouillons, jus, smoothies et autres recettes au blender vous propose  de nombreuses recettes contenant les aliments détox de chaque saison : pour chacune d’entre elles, retrouvez 4 recettes 100 % légumes, 4 recettes de plats complets et 2 desserts. Dans ce livre 70 recettes vous seront proposés afin de faire une vraie cure détox pour l’hiver à venir !

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Référence
076534
Nouveauté

Les aliments liquides ou réduits en mousseline offrent d’infinies possibilités et font rimer alimentation équilibrée, goût et plaisir. Une cure détox avec des plats nourrissants, réconfortants et savoureux est possible, tout en cuisinant des aliments crus pour préserver leurs nutriments, minéraux et vitamines.

Dans ce livre, un plan alimentaire vous est proposé pour chaque chapitre afin de les intégrer dans une trame de menu sur trois jours, vous pourrez ainsi les associer correctement à d’autres aliments. Apprenez aussi à réaliser vos boissons végétales, smoothies, soupes, purées, beurres d’oléagineux, fromages végétaux, terrines et même gâteaux… en toute simplicité.

Ref : 076534

  1. Editions

    Editions Marie Claire

  2. Nombre de pages

    192 pages

  3. Collection

    Cuisine

  4. Type de couverture

    Brochée

  5. Date de parution

    18 août 2020

  6. Dimensions en mm

    143 x 180 mm


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