Livre Je cuisine Simple et Créatif

50 recettes simples à réaliser

Lait de coco, sauce soja, herbes, moutarde, bouillons, épices, vinaigre, sauce tomate… peuvent faire toute la différence ! Les aides culinaires sont de précieux alliés pour apporter saveur, caractère, onctuosité, originalité… et donner aux plats une touche tantôt classique, tantôt exotique…

Ces ingrédients discrets dévoilent leurs multiples usages à travers 50 recettes salées et sucrées. Le bouillon, par exemple, fait merveille dans les sauces, les soupes… le lait de coco est idéal pour un curry, une marinade mais aussi en boisson et en dessert….

Sublimez vos plats avec des ingrédients magiques

Crème de feta au basilic, quinoa à l’aubergine fumée, velouté de carottes au lait de coco, risotto au citron, soupe de poulet Tom Kha Kai, brownie à la patate douce, chocolat chaud au beurre de cacahuètes… De l’apéritif au dessert, des plats simples et bons, avec un brin d’originalité, pour toute la famille. Ces alliés d’une cuisine simple et créative font toute la différence !

Découvrez le plaisir d’une cuisine de tous les jours simple et savoureuse avec les recettes du livre Je cuisine Simple et Créatif !

Au sommaire : Bouillons, herbes et épices, huiles et vinaigres, lait de coco, moutarde et sauces (tomate, soja). Cet ouvrage est réalisé en partenariat avec Jardin Bio étic.

Pour encore plus d'idées de recettes simples, retrouvez tous nos livres de cuisine.

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