Livre Apprenti Vegan !

Devenir vegan, c’est changer ses habitudes pour en prendre de meilleures ! Pour la santé, la planète et les animaux. Ce n’est pas compliqué mais cela suppose de remettre en cause des croyances bien ancrées sur l’alimentation : « il n’y a que la viande qui donne du fer », « il faut consommer des produits laitiers pour avoir de bons os » etc... Appuyé par les conseils d’une diététicienne, ce livre Apprenti Vegan propose des recettes simples et gourmandes pour se lancer sans difficulté !

Dans ce livre vous apprendrez pourquoi être vegan (quels bienfaits sur la santé, sur l'écologie et d'un point de vue éthique). Mais aussi les bases de la cuisine vegan, les ingrédients typiques de ce style culinaire et les recettes pour débuter.

Vous trouverez des recettes pour tous les niveaux, du débutant jusqu'aux experts. Des recettes faciles comme la Bacon d'Aubergine, le tofu brouillé ou encore le "fromage" frais aux herbes... et tant d'autres !

Pour aller plus loin, vous pourrez tester les nouilles sautées aux légumes et tofu caramélisé ou encore la courge butternut à l'érable et au sésame !

Notre recette fétiche !? Celle des crêpes 100% vegan ! Une recette classique avec peu d'ingrédients pour des crêpes légères à agrémenter de mille et unes façons, aussi bien salé que sucré ! Des crêpes vegan délicieuses et bien moelleuses avec des saveurs à en faire tomber plus d'un ! On vous le promet, Vos papilles vont se régaler et plaisir 100% garanti !  

Découvrez tous les secrets pour des crêpes parfaites 100% vegan dans notre livre Apprenti Vegan !

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