Livre Apprenti Vegan !

Editions Marie Claire

Le livre Apprenti Vegan est idéal pour apprendre les bases d'une cuisine vegan et puis pour aller plus loin ! Ces 40 recettes vegan sont gourmandes et vous y retrouverez pleins de conseils et d'explications sur le veganisme.

Vendu par Sotrendoo
12,00 €
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Devenir vegan, c’est changer ses habitudes pour en prendre de meilleures ! Pour la santé, la planète et les animaux. Ce n’est pas compliqué mais cela suppose de remettre en cause des croyances bien ancrées sur l’alimentation : « il n’y a que la viande qui donne du fer », « il faut consommer des produits laitiers pour avoir de bons os » etc... Appuyé par les conseils d’une diététicienne, ce livre Apprenti Vegan propose des recettes simples et gourmandes pour se lancer sans difficulté !


Au programme :


- Pourquoi être vegan (santé, écologie, éthique)

- Quelques recettes pour débuter

- Les basiques : Lait d’amande, Chantilly de coco, Crème fraîche végétale...

- Les recettes faciles : Bacon d’aubergine, Tofu brouillé, « fromage » frais aux herbes...

- Les recettes pour aller plus loin : Nouilles sautées aux légumes et tofu caramélisé, Courge butternut à l’érable et au sésame...


Ref : 076406

  1. Editions

    Editions Marie Claire

  2. Auteur

    Maylis Parisot

  3. Nombre de pages

    112

  4. Collection

    Cuisine

  5. Type de couverture

    Brochée

  6. Date de parution

    27 mars 2018

  7. Dimensions en mm

    180 x 230 mm


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